外食業の試験合格者の就職先が拡大

2020年3月より、外食業の試験合格者が働くことができる場所が、ホテルや旅館内のレストラン等の飲食部門でも可能になりました。
これまでは、ホテルや旅館内のレストランであっても直営の場合は宿泊業の試験に合格する必要がありましたが、外食業に試験合格者も働くことができるようになります。
調理師学校で、洋食や和食、製菓製パンを学んだ方々の就職先が特定技能で大きく拡大されました。